食べ物手当て法

偏頭痛にしいたけのスープ

私が参加しているMLで話題になったしいたけスープです。個人差があると思うのですが、紹介してくれた方は、バファリンなみに、効いたらしいです。効く程度はともかく、カラダに悪くはないし、しいたけのいろいろな薬効は注目されてるから、飲んでソンはない!

1.干ししいたけを水で戻してから、ことことほうじ茶色になるまで煮出して、お醤油を(できれば丸大豆醤油)自分でおいしいと思う濃さに入れて、ひと煮たりしてから、飲みます。
*飲んでもいいし、これでうどんでも食べてもいいし、大根でもにてもいいし。。。ただし、しいたけをのぞく、2種類まで。あまりごちゃごちゃいれないのもポイント。
*出来れば国産の干ししいたけなら最良!!