食べ物手当て法

胃もたれにかぶジュース

真冬って本当にかぶがおいしいですね。煮込むと甘味が出て、もうたまりません。

かぶは、大根の仲間ですから、ジアスターゼが含まれていますので、食べ過ぎによる胃もたれに効果があります。葉っぱに多く含まれるビタミンAやCは、ストレスに対抗するものなので、ストレス性の胃もたれには葉っぱもぜひいれましょう。

葉付きのかぶ1〜2個ににんじん1本をジューサーにかけててぎあがり、レモン汁と少し甘味にはちみつなどを入れてもよいでしょう。

bbsでおなじみのあずきさんによると、胃があれている時は大根おろしを食べるだけでもよいとのことです!